Sałatka Krysk na Nowy Rok 2020

Gospodynie domowe zastanawiają się nad menu noworocznym na długo przed wakacjami. Ostatnio modne jest układanie sałatek w formie symbolu nadchodzącego roku. Według kalendarza wschodniego szczur chroni rok 2020, więc sałatki tworzone w postaci tego gryzonia lub ozdobione jadalnymi postaciami będą główną ozdobą stołu.

Z ananasem

Będziesz potrzebował:

  • jaja kurze na twardo - 5 szt .;
  • ananas w puszkach - 5 plasterków;
  • Ser holenderski - 200 g;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • majonez - do smaku:
  • czarne ziarna pieprzu, kasza gryczana, ser - do dekoracji.

Metoda gotowania:

  • Jajka są obrane. Kilka z nich usuwamy na bok - pójdą do dekoracji. Wcierać białka na grubej tarce.
  • Rozprowadzamy go na dużym naczyniu, tworząc kształt naciętej główki sera. Smaruj majonezem.

Aby zrobić imitację główki sera, najpierw wykonaj okrąg, a następnie pokrój go na środek i rozsuń, tak jakby zjadł kawałek.

  • Ananasy pokroić w małe kostki i położyć je na wiewiórkach. Smaruj majonezem.
  • Wymieszaj ser posiekany na tarce z czosnkiem przepuszczonym przez prasę. Ta masa jest trzecią warstwą.

  • Teraz musisz usunąć myszy z jaj na początku procesu. Odetnij trochę białka z boku, tworząc bazę.
  • Końcem ostrego noża wycinamy małe wgłębienia na oczy, nos, uszy i ogon.
  • Oczy robimy z gryki, nos z groszku czarnego pieprzu, uszy i ogon z sera.
  • Smaruj wierzch i boki sałatki majonezem. Obficie posyp żółtko ze wszystkich stron drobną tarką. My kładziemy myszy. Czyścimy przez chwilę w chłodnym miejscu do impregnacji.

Z kurczakiem

Będziesz potrzebował:

  • gotowany filet z kurczaka - 300 g;
  • grzyby - 150-200 g;
  • twardy ser - 200 g;
  • jajka na twardo - 5 szt .;
  • ziemniaki gotowane w marynacie - 4-5 szt .;
  • gotowana marchewka - 2 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • olej roślinny - 50 ml;
  • sól i majonez - do smaku;
  • rzodkiewka i kilka plasterków sera - do dekoracji.

Metoda gotowania:

  1. Obierz ziemniaki. Wcierać na średniej tarce.
  2. W podobny sposób radzimy sobie z marchewką.
  3. Oddziel białka od żółtek. Wcieraj w różne miski.
  4. Zmiel ser.
  5. Kroimy kurczaka w kostkę.
  6. Myjemy cebulę. Przecinamy na pół pierścienie. Smażyć w oleju roślinnym.
  7. Siekamy grzyby. Smażyć w tym samym oleju, na którym usmażono cebulę (należy go usunąć).
  8. Teraz przejdź do projektu. Na dużym talerzu zebrać warstwami w następującej kolejności: jedna trzecia przygotowanych ziemniaków, grzybów i cebuli, kurczak, majonez, pozostałe ziemniaki, majonez, marchew, majonez, żółtka, białka, majonez, ser.
  9. My robimy myszy z rzodkiewki, jak na zdjęciu, i dekorujemy nimi sałatkę i plastry sera.

Z różowym łososiem w puszkach

Będziesz potrzebował:

  • różowy łosoś w puszkach (lub tuńczyk) - 300 g;
  • gotowane ziemniaki - 3 szt .;
  • gotowana marchewka - 1 szt .;
  • kiszony ogórek - 2 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • ser - 200 g;
  • majonez - 200 g;
  • pieprz, sól - do smaku;
  • gotowana kiełbasa, oliwki, warzywa, plaster marchewki - do dekoracji.

Metoda gotowania:

  1. Gotujemy warzywa w osobnych misach na średniej tarce.
  2. Ogórki pokroić w cienkie paski.
  3. Myjemy cebulę. Drobno posiekane.
  4. Zetrzyj ser na średniej tarce.
  5. Po usunięciu kości z ryby, ugniatamy rybę widelcem.
  6. Myjemy czosnek. Przejdź przez prasę. Wymieszaj z majonezem.
  7. Umieść duży sos na dużym naczyniu i rozłóż ziemniaki. Solim Pieprz
  8. Następną warstwą jest cebula. Powinien być nieco mniejszy niż ziemniak.
  9. Kładziemy ryby na cebulę, również nieznacznie nie docierając do krawędzi warstwy cebuli.
  10. Teraz kolej na marchewki. Doprawić przyprawami i sosem.
  11. Ostatnia warstwa to ogórki.
  12. Posyp dużą ilością sera.
  13. Z kawałków kiełbasy wycinamy nogi i ogon szczura, z oliwek robimy oczy i nos, z marchwi - usta, z piór zielonej cebuli - anteny. Rozłóż zielenie po bokach.

Z porcjami paluszki krabowe

Będziesz potrzebował:

  • paluszki krabowe - 200 g;
  • kukurydza w puszkach - 150 g;
  • jajka - 3 szt .;
  • gotowany ryż - 1/2 szklanki:
  • majonez;
  • sól, pieprz - do smaku;
  • paluszki krabowe, szpinak, rzodkiewki (lub marchewki), pieprzu, sałaty (lub szpinaku) - do dekoracji.

Metoda gotowania

  1. Drobno pokrój paluszki krabowe (należy je najpierw usunąć w celu dekoracji).
  2. Jajka na twardo, drobno krojone.
  3. Wymieszaj paluszki krabowe, jajka, kukurydzę (spuść płyn) i ryż.
  4. Dodaj sól, pieprz i majonez. Mix.
  5. Tworzymy ciała szczurów. Kucyk tworzymy z paluszków krabowych, uszy z marchwi / rzodkiewki i oczy z pieprzu. Rozłóż na zielonych.

Oryginalny Olivier Serve

Trudno wyobrazić sobie Nowy Rok bez Oliviera. Ale jeśli tradycyjny serwis wydaje się nudny, możesz ukryć go pod postacią szczura.

Będziesz potrzebował:

  • groszek konserwowy - 200 g;
  • jajka na twardo - 5 szt .;
  • ziemniaki gotowane w marynacie - 4 szt .;
  • gotowane małe marchewki - 2 szt .;
  • średnie ogórki kiszone - 4 szt .;
  • Kiełbasa „Doctor” - 300 g;
  • majonez i sól do smaku;
  • ser i oliwki - do dekoracji.

Metoda gotowania:

  1. Obrane gotowane warzywa. Kroimy w małe kostki.
  2. Kiełbasę i ogórki kroimy w taki sam sposób, jak ziemniaki z marchewką.
  3. Dodaj groszek po usunięciu nadmiaru płynu.
  4. Solim Pieprz Sukienka z majonezem. Mix.
  5. Rozłóż na płaskim naczyniu w kształcie owalu.
  6. Z pierścieni kiełbasy tworzymy uszy, a także przecinamy nogi i ogon. Z oliwek robimy oczy i nos, z sera - anteny gryzoni.

Przystawka dla gryzoni

Jeśli nie chcesz spędzać czasu na przygotowywaniu sałatki „Kryska”, ale chcesz ozdobić świąteczny stół symbolem roku, prosta przekąska byłaby doskonałym rozwiązaniem. Wygląda imponująco, a tworzenie zajmie nie więcej niż 10 minut.

Będziesz potrzebował:

  • ser śmietankowy w kształcie trójkątów - 8 plasterków;
  • solone krakersy - 8 szt .;
  • Bułgarska czerwona papryka - 1 plasterek;
  • natka pietruszki;
  • czarne oliwki bez pestek;
  • groszek z czarnego pieprzu.

Metoda gotowania:

  1. Połóż ser na krakersach.
  2. Oliwki kroimy na pół-pierścienie. W każdym serze wkładamy kilka. To będą uszy myszy.
  3. Z czarnego pieprzu robimy oczy.
  4. Gałęzie pietruszki są antenami.
  5. Z czerwonej papryki wycinamy małe trójkąty, które staną się dziobkami. Wszystko genialne jest proste!

Obejrzyj wideo: Paranienormalni: Żarty się skończyły - Mariolka - Rolnik szuka żony (Październik 2019).