Dekoracja sałatki na Nowy Rok 2020

Wschodni horoskop mocno wkroczył w życie Europejczyków, chociaż chiński Nowy Rok 2020 przychodzi półtora miesiąca później niż gregoriański. Gospodyni dostosowuje atrybuty, dekorację stołu, sałatki, desery do totemicznego zwierzęcia. W 2020 r. Wszedł w życie biały metaliczny szczur, więc wszystko jest podporządkowane jego preferencjom smakowym i kolorowi. Mysz jest wszystkożerna, co oznacza, że ​​możesz stworzyć menu bez obawy naruszenia niektórych kanonów w mięsie, rybach, owocach lub warzywach.

Bez czego nie można się obejść na stole

Chińczycy wierzą, że Szczur przynosi bogactwo i płodność w swoim roku, więc tabele powinny być jeszcze bardziej obfite niż we wszystkich poprzednich latach. Mysz otwiera 12-letni cykl, co oznacza, że ​​drzwi są nie tylko w 2020 r., Ale także we wszystkich kolejnych, do 2032 r. Zgodnie z ideą wschodnią, kochanka roku przestępnego jest witana zbożami, serem, mięsem, owocami i deserami warzywnymi.

Aby dołączyć podstawowy zestaw ulubionych potraw dla szczurów, możesz zrobić plan:

  1. Danie główne Drób lub mięso gotuje się z niektórymi płatkami: kaszą gryczaną, soczewicą, ryżem lub kaszą jaglaną w postaci przystawki lub nadziewanej wersji.
  2. Sałatki, kanapki należy mieszać z serem i mięsem.
  3. Warzywa, owoce są dodawane do przystawek, danie główne lub gotowane w gulaszu, pieczone, grillowane.
  4. Desery i ciasta najlepiej udekorować plasterkami owoców, karmelizowanych warzyw. Serniki również zadowolą Szczura.

Mysz nie jest ulubionym daniem Myszy, ale jest wszystkożerna, więc nie będzie żadnych zakazów dotyczących owoców morza. Sprzyja grzybom, orzechom, słodkim koktajlom, lekkiemu alkoholowi, herbacie, kompotom. Ale lepiej odmówić kawy i słodkiej sody, odstraszą ostry zapach. Kolorowy wystrój, drobne detale wzbudzają większe zainteresowanie gryzoni, dlatego na pierwszym planie wysuwa się nakrycie stołu i dekoracja w sylwestra 2020.

Dekoracja i nakrycie stołu

Apetyt i nastrój zależą bezpośrednio od tego, jak podawane jest jedzenie. W sylwestra ta reguła działa czasami, ponieważ uczta rozpoczyna się w fizjologicznie nietypowym momencie dla większości ludzi. A spotkanie Białej Myszy powinno być uroczyście przyjemne, aby obdarzyło właścicieli domu obiecanym bogactwem. Małe cyfry należy umieścić na stole w formie symbolu roku. Kup eleganckie serwetki, świece zapachowe, wieńce świąteczne. Szczur zwraca uwagę na szczegóły.

Kolor biały, metalowe ozdoby, chromowane urządzenia lub lustro, odblaskowe powierzchnie będą odpowiednie w projekcie i układzie stołu. Ale aby przeciążać stół wszystkimi i natychmiast podjąć złą decyzję, Mysz uwielbia prostotę i wyrafinowanie jednocześnie. Biały lniany obrus, pięknie złożone serwetki, para metalowych świeczników, tkaniny z płatkami zbożowymi wystarczą do świątecznej atmosfery i satysfakcji gospodyni roku.

Opcje dekoracji sałatki

Sałatki w Nowym Roku Szczura - jest to pole do realizacji pomysłów na dekorację. Użyj jajka, zieleni, oliwek, marchewki, majonezu, aby zwykłe danie było eleganckie.

Sałatka „Nowość” z ryżem, szynką i serem

Kompozycja składników zachwyci ciekawską Mysz, ponieważ jednocześnie spełnia wszystkie jej potrzeby smakowe. A dla gości będzie to nieoczekiwane odkrycie. Będziesz potrzebował:

  • twardy ser - 200 g;
  • szynka - 150 g;
  • surowy ryż długoziarnisty - 30 g;
  • jajo kurze - 2-3 szt. na sałatkę i 1 szt. do dekoracji;
  • jajko przepiórcze - 2-3 szt .;
  • majonez „Oliwka” - 150 g;
  • keczup „Pomidor” - 20 g;
  • woda - 100 ml;
  • olej słonecznikowy - 5 g;
  • groszek z czarnego pieprzu - 15 szt .;
  • szeptany mielony pieprz;
  • sól do smaku.

Instrukcje gotowania krok po kroku z ostatecznym zdjęciem zdobionej sałatki:

  1. Ryż myjemy pod bieżącą wodą, aż woda stanie się czysta. We wrzącej, lekko osolonej wodzie o objętości połowy szklanki, opłucz umyty ryż, gotuj przez 10-15 minut do miękkości. Ostudzić, lekko posypać zmielonym pieprzem.
  2. Ugotuj wszystkie jajka na twardo, ostudź, wyczyść.
  3. Nasmaruj drobną tarkę olejem słonecznikowym. Wcieraj w osobne talerze 150 g sera, 3 jajka. Do dekoracji pozostanie 30 g sera.
  4. Pokrój szynkę na małe paski lub wetrzyj grubą tarkę.
  5. W misce przygotujemy sos: wymieszaj majonez z keczupem.
  6. Na płaskim talerzu bez boków ułóż sałatkę warstwami, każdy płaszcz z dressingiem, z wyjątkiem wierzchu. Kolejność warstw: ryż, szynka, jajka, ser.
  7. Udekoruj sałatkę. Z całych obranych jaj wykonujemy myszy. Z kurczaka otrzymujesz dużą mysz, z przepiórek małych. Kufa jest oznaczona przez 3 szt. groszek czarnego pieprzu: oczy i nos. Z sera wycinamy uszy i cienki ogon.
  8. Dekorujemy sałatkę myszami i plasterkami sera.

Sałatka „Radość myszy”

To danie spodoba się prostotą przygotowania i można je ozdobić razem z dziećmi. Przygotuj produkty:

  • wędzona pierś kurczaka 450 g;
  • 8 jajek;
  • Ser holenderski 200 g;
  • słodkie i kwaśne jabłko 1 szt .;
  • czerwona papryka 1 szt .;
  • majonez 250 g;
  • ziele angielskie 10 szt .;
  • orzechy włoskie.

Instrukcje, jak gotować i dekorować danie:

  1. Pokrój pierś w małe paski.
  2. Jajka na twardo gotować, ostudzić. 3 szt pokruszony na sałatkę, 5 pozostaw do dekoracji.
  3. Drobno posiekaj orzechy nożem lub posiekaj w blenderze.
  4. Trzy sery na grubej tarce. Pozostaw 20 g do dekoracji.
  5. Słodka papryka pokrojona w małą kostkę.
  6. Łączymy wszystkie składniki, dodajemy jabłko, starte na drobnej tarce. Wymieszaj z majonezem, w razie potrzeby sól. Ale najprawdopodobniej sól nie będzie musiała być solona z powodu wędzonego smaku piersi i majonezu.
  7. Rozprowadzamy na płaskim talerzu. My robimy myszy z całych jaj. Na pysku oczy i usta pieprzu. Ogon również opuścił ser. Udekoruj plasterkami sera, myszy i kilkoma kostkami pieprzu.

Sałatka z kraba myszy

Dekorowanie wszystkich potraw z góry nie jest tak interesujące. Jedna ze zwykłych sałatek może być w pełni zaprojektowana w postaci myszy. Będziesz potrzebował:

  • sałata 2-3 szt .;
  • paluszki krabowe lub mięso 350 g;
  • jajka na twardo - 8 szt .;
  • kukurydza w puszkach 1 b;
  • majonez 150 g;
  • Ser holenderski 200 g;
  • szczypta soli.

Do wystroju:

  • rzodkiewka 2 szt .;
  • czarny kawior 10 szt.

Paluszki krabowe, jajka, pokrojone w małe kostki. Zostawiamy jeden krab dla ogonów myszy, tniemy go wzdłuż na długie cienkie paski. Otwieramy kukurydzę, wyciskamy sok. Trzy twarde sery na drobnej tarce, pozostaw 15-20 g do dekoracji. Połącz wszystko w głębokiej misce, dodaj majonez, wymieszaj. Pozostaw na 5 minut. Na płaskim talerzu ułóż umyte i wysuszone liście sałaty, podarte w dowolnym rozmiarze. Dla każdego kawałka arkusza rozłóż osobną mysz. Ciała tworzymy dłońmi, jak duży kotlet. Podaj kształt myszy. Na twarzy robimy oczy z czarnego kawioru, dodajemy ogon pasków kraba z tyłu. Na środku naczynia kładziemy kilka kawałków sera. Uszy są wykonane z kręgów rzodkiewek. Alternatywnie, uszy mogą być wykonane z ogórka, sera lub białka jaja.

Choinki, bale, świece i bałwany

Każde tradycyjne danie ze stołu noworocznego wygląda wyjątkowo, jeśli jest wystrojone zgodnie z niezbywalnymi atrybutami świątecznymi:

  • Jodełka Istnieją dwie opcje: nadajemy kształt iglastej urody lub ubieramy w zielony futro. W przypadku świerkowych łap odpowiednie są koperek, pietruszka, cebula, zielony groszek lub oliwki.

  • Ball. Połóż kilka różnych sałatek na talerzu, przykryj je innym wystrojem lub zrób dużą sałatkę na dużym płaskim talerzu. Dla koloru i różnorodności bierzemy: żółtko jaja, kokos, nasiona granatu, zioła, buraki, marchew, mandarynki, oliwki, kukurydza.

  • Świeca Sałata w formie świecy i ozdobiona warzywami. I możesz robić „prawdziwe” świece. W papryce w kolorze żółtym, czerwonym lub zielonym kładziemy sałatkę i przedstawiamy płonący płomień z plasterkiem marchewki. Świece mogą być również wykonane z papryki i paluszków krabowych.

  • Bałwany Stali towarzysze Świętego Mikołaja, bez nich nie można sobie wyobrazić wakacji. Niech zajmą należne im miejsce na środku świątecznego stołu. Mogą być również obszerne. W takim przypadku lepiej jest zrobić małe kulki „śniegowe”, aby sałatka się nie rozpadła. Lub przedstawimy na salaterce tylko twarz bałwana. A z sałatki w postaci dobrodusznego Olofa z bajki Kraina Lodu wszystkie dzieci i goście w wieku poniżej 15 lat będą zachwyceni. Biały kolor stworzy majonez, kokos, białko jaja.

  • Kuranty są bezpośrednio związane z Nowym Rokiem. Zdjęcie pokazuje kilka pomysłów na dekorowanie sałatek. Możesz je powtórzyć lub przekształcić w coś własnego. Najważniejsze jest posmakowanie, a potem fantazja staje się nieskończona.

Obejrzyj wideo: Expectations vs Reality - GOALS - New Year's Resolutions! (Październik 2019).